食品经营许可证

食品经营许可证

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  •   食品经营许可证,即中国饮食业的经营许可证,是根据2009年6月1日实施的食品安全法,正式生效的饮食服务许可证,取代了几十年的食品经营许可证。

      卫生许可证于2016年2月正式取消。把卫生许可证和食品经营许可证(即餐饮服务许可证)结合起来。

      2009年2月底09年2月底正式颁布,建立了中国食品安全分段监管制度,卫生、农业、质检、工商和食品药品监管部门各司其职,分别负责对食品生产、流通和餐饮服务环节的监管。依照本法,自6月1日起,由食品药品监督管理部门代替卫生监督部门,对餐饮服务环节进行监管,并用餐饮服务许可证代替食品卫生许可证。为了做好餐饮服务许可证的更换工作,国家食品药品监督管理局特别发布了通知,要求从6月1日起,对餐饮服务经营者申请新发、变更、延续、补发许可证,各级餐饮服务监督管理部门应严格按照《食品安全法》的要求,发放餐饮服务许可证。与此同时明确,餐饮服务经营者在2009年6月1日前已取得食品卫生许可证的,该许可证在有效期内继续有效。